Recetas de smoothies y zumos muy saludables para el verano

Un smoothie es un batido de frutas que se prepara añadiendo frutas o verduras  a una base líquida (puede ser agua, leche, yogur o zumo de frutas). Es una bebida de textura muy suave, (smooth significa suave en inglés) ideal para el verano porque hidrata y está cargada de vitaminas.

Es una forma fantástica de tomar frutas y vegetales, tan beneficiosos para nuestra dieta y nuestra salud. Una fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales que aportan energía y vitalidad a nuestro cuerpo de una forma muy natural.

Es conveniente usar 2 tipos de frutas en cada batido. Si te gustan más dulces, puedes usar azúcar blanco o moreno, edulcorante, sirope de agave o dátiles, aunque es más sano endulzar con la propia fruta. Añade cubitos de hielo para tomarlo muy frío; para que su sabor y vitaminas estén perfectos es aconsejable tomarlo recién hecho.

Te proponemos varias recetas súper fáciles para que disfrutes de una bebida refrescante. Ponte tu delantal favorito, ten a mano unos paños de cocina y un bonito mantel para presentar tus zumos.

Receta de smoothie de mango y plátano.

Ingredientes:

1 yogur natural

1 mango

1 plátano

Jengibre

Canela

Preparación: Trocea el mango y el plátano, añade el yogur y la leche y las especias y tritura hasta conseguir la textura deseada. Sirve inmediatamente.

Receta de smoothie de fresas y cerezas.

Ingredientes:

10 fresas medianas (pueden ser congeladas)

10 cerezas en trocitos

125 ml de yogur desnatado edulcorado, mejor si lo pones un rato en el congelador.

100 ml de leche semidesnatada o desnatada

Preparación: Lava y trocea las fresas y las cerezas, añade el yogur y la leche y tritura hasta conseguir la textura deseada. Sirve inmediatamente.

Receta de smoothie de piña.

Ingredientes:

250 g de piña en trozos

1 puñado de hojas de perejil

Un poquito de cúrcuma

Triturar y listo. Este smoothie  es súper diurético y ayuda a la eliminación de líquidos.

Receta de Smoothie de fresas, kiwi y leche de soja.

Ingredientes:

150 g de fresas

2 kiwis pelados

200 g de leche de soja

Cubitos de hielo

Preparación: tritura la fruta y añade la leche mezclando hasta que quede suave. Sirve inmediatamente.

Naranjada súper refrescante y que encanta a los niños.

Ingredientes:

El zumo de 10 naranjas

Medio litro de agua con gas muy fría

2 cucharadas de azúcar moreno

Mezcla en una jarra el agua con gas, el zumo de naranja, y añade las dos cucharadas de azúcar.

Y por último un  zumo para acelerar tu bronceado:

Ingredientes:

El zumo de dos naranjas

4 zanahorias

Una pizca de jengibre

En este caso necesitas una licuadora para obtener el jugo de las zanahorias, añade el zumo de naranja, el jengibre, mezclar y a disfrutar.

Ahorra tiempo teniendo en el congelador bolsitas con fruta cortada. Te resultará tan fácil y rápido, como sacar la fruta, batir y listo.